Γλυκές Ιστορίες

Υλικά   300 γρ ρύζι Arborio 5 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ βούτυρο αγελάδος 100 γρ γαρίδες καθαρισμένες 100 γρ…

Τσάτνεϊ (Chutney)  Γλυκόξινο παρασκεύασμα με καταγωγή από την Ινδία του 19ου αιώνα.  Προέρχεται από την Ινδική…

Το πιο νόστιμο ζεστό τσίζ κείκ που έχετε δοκιμάσει! Υλικά για την κρέμα 4 αυγά  και  2 ασπράδια…

Οι πιπεριές Φλωρίνης μετά το ταξίδι τους από τη Νότια Αμερική (Βραζιλία) στην Ευρώπη με τον Χριστόφορο Κολόμβο…

Σας ορκίζομαι πως εάν είχατε μόνο ένα όνειρο για ένα πικρό κέικ σοκολάτας...σίγουρα θα ήταν αυτό! Την πικρή γεύση…

  Υλικά για το σιρόπι Χυμό απο 1 λεμόνι 1 &1/2 κούπα νερό 3 κούπες ζάχαρη 1 ξυλάκι κανέλας…

Υλικά 400 γρ φύλλο σφολιάτας (σε θερμοκρασία δωματίου) Υλικά για την κρέμα 600 ml φρέσκο γάλα 1 πρέζα αλάτι…

Υλικά για την μαρέγκα 5 ασπράδια αβγών 180 γρ ζάχαρη λευκή κρυσταλική 1 βανίλια 1/2 κ.γ μαστίχα σκόνη…

Η ιστορία αναφέρει ότι τα "τρίγωνα" πρωτοεμφανίστηκαν το 1960 στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης και ονομάστηκαν έτσι από το…

Υλικά 1 ½ φλ ρύζι για πιλάφι ½ κιλό γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 1 φλ ελαιόλαδο 1 μέτριο…