Black Forest με Kρέμα Γιαουρτιού και Μύρτιλα!

Υλικά για τα παντεσπάνια
230 γρ αλεύρι γ.ο.χ
130 γρ βούτυρο
120 γρ καστανή ζάχαρη με μελάσα
100 γρ ζάχαρη κρυσταλική
70 γρ άγλυκο κακάο
3 μεγάλα αυγά
230 ml. βραστό νερό
1 πρέζα αλάτι

2 κ.σ λικέρ καφέ

Υλικά για την γέμιση 

300 γρ γιαούρτι
150 γρ. μασκαρπόνε
½ στικ φυσική βανίλια
50 γρ. ζάχαρη άχνη

τριμμένη κουβερτούρα

Υλικά για το σερβίρισμα

τριμμένη κουβερτούρα
μαρμελάδα μύρτιλο
φρέσκα μύρτιλα
αχνοζάχαρη
φρέσκα μύρτιλαΕτοιμασία για το κεικ

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C.
Ανακατεύουμε το ζεστό νερό με την μαλακή καστανή ζάχαρη,
το βούτυρο,  και το κακάο μέχρι να γίνουν ένα μείγμα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι.

Διαβάστε τη συνέχεια της συνταγής εδώ

You might also like
Comments
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More